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ウイスキー ボウモア1988 ヴィンテージエディション ウィスキー。ボウモア サントリー。z5010496001400.jpg。ほぼリリースの無い貴重な80年代の長熟原酒、オフィシャルボウモアVintage Edition firstバッチです。
1988年蒸留、2017年ボトリング、アルコール度数47.8%ファーストフィルバーボンカスクで29年熟成Tasting comments香り軽やかなピートとわずかなスモークとワックス感、紫がかった花と、甘いバニラ、トロピカルなレモン、オレンジ、フルーツが長く鼻を支配する。
長期熟成ならではの伸びとまろやかな香り。
味わい長期熟成を経た軽やか、甘さ、フローラルがどこまでも続き、お互いが邪魔をせずかつしっかりと感じられる。
真っ先に感じられるのは花の蜜、バラの花束やブーケ。
その後りんご、レモン、オレンジ、ラズベリー、パイナップルなどのフルーツが舌を心地よく支配する。
最後にローストナッツや蝋燭、軽いレザーやタバコの煙が表情豊かに押し寄せる。
アードベッグ、ラフロイグとは異なるボウモアの美しいピートがしっかりと感じられる。
軽やかではあるが、厚みもある味わい。
蒸留所の本気が感じられ、極めてバランスに優れている。
フィニッシュ味わいにあった花のブーケが徐々に消えていき、スモークペッパー、バニラクリームの要素へと変わる。
最後にボウモアならではの柔らかいソルトがやってくる。
種類···シングルモルト

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ウイスキー
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ボウモア サントリー。
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