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レ・ペルゴーレ・トルテの生みの親は、 サンジョヴェーゼを愛し、サンジョヴェーゼに愛されたセルジオ・マネッティ。
周囲の冷ややかな目をよそに、サンジョヴェーゼ100％のレ・ペルゴーレ・トルテは世界でセンセーショナルなデビューを果たします。
造り手は今も変わらずジュリオ　ガベッリ氏、温度管理もせずに醗酵をおこなっていること自体に驚かされる。
そういう醸造家の最後の生き残りと言われています。
この様な功績から、モンテヴェルティーネ社は スーパートスカーナの原点 や現在の キャンティ・クラシコの歴史を変えた存在 と呼ばれるようになったのです。
国際品種をブレンドした濃厚なキャンティ・クラシコとは異なり、サンジョヴェーゼの魅力を最大限引き出したレ・ペルゴーレ・トルテは、 優雅で香り高く、凛とした酸をもち、まるで上級ブルゴーニュの様。
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2025年最新】ペルゴーレの人気アイテム - メルカリ。
サンジョヴェーゼ100%で造られる、最高峰のスーパータスカン。
ケンゾーエステートリンド2019 & あさつゆ2023 2本新品意匠ケース付。
十勝ワイン アムレンシス 2002年 720ml。
彼の造るレ・ペルゴーレ・トルテは、 サンジョヴェーゼの真骨頂 とも言うべきワイントスカーナの伝統品種であるサンジョヴェーゼ100％のワインを造りたいと強く思っていたセルジオは、キャンティ・クラシコ協会を脱退し、格付けにとらわれない、自由な発想で造るワインを目指しました。
D ROCK ディーロック ゴールド ダイアモンド ロック。
シャトー カロンセギュール　2006。
年産わずか2000ケースのスーパートスカンのずっと前1977年に造られ始めたこのワイン。
Louis Roederer シャンパン 2014年。
Clos des Maréchaudes 2021。
デジタル醸造ではなく自分の鼻と舌ですべてを決める。
ポメリー　キュベ・ルイーズ　1985。
ポマール1998。
このワインのリリースは、世界にサンジョヴェーゼの偉大さを証明するとともに、イタリアワインのイメージをも覆した出来事でした。
シャトー ラトゥール 2007 （プレミアグランクリュ ）750ml。
2015 Vosne-Romanée Henri Pion 限定2100本。
レ・ペルゴーレ・トルテの最大の魅力は、 エレガントで優美な味わい。
シャンボールミュジニー　2022 ジャックフレデリックミュニエ　稀少ワイン。
★JS100点★　フリーニ ／ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2015年。
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ワイン Stephane Bernaudeau / Les Ongles 22